老徐鑒茶:2022年國有林散料古樹茶入口即甜,還有豆香味!什么情況?
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老徐鑒茶:2022年國有林散料古樹茶入口即甜,還有豆香味!什么情況?

今天品鑒的茶樣來自山西茶友寄,包裹里有四個茶樣:2015年布朗山國有林古樹、2020年老班章800年古樹、2022年國有林散料古樹以及2021年白茶園國有林古樹高桿。首先在這里和大家說一下,老班章800年這個事完全不靠譜,大家可以去搜一搜、看一看,去前年就已經(jīng)辟過謠了,老班章的古茶王樹并沒有800年,老班章那里就沒有800年的茶樹。此外,布朗山那邊沒有國有林這種說法,國有林特指倚邦、易武這一片。這幾個茶樣中2022年國有林散料古樹茶聽起來稍微靠譜一點(diǎn),那咱們就來給他試一試,看品質(zhì)究竟如何。

這茶的條型看上去不是特別好,樣子是有一點(diǎn)像易武那邊茶的條索,但具體是不是,咱們還得來喝喝看。取茶8g,開始沖泡。這個茶不是用傳統(tǒng)普洱茶工藝做的,為什么這么說呢?

首先,第一泡的葉底是黃的,今年春茶的葉底應(yīng)該是綠的。其次,第一口茶喝進(jìn)去的感覺不對,香氣也很奇怪,有豆香味,還有一些那種黃茶的味,從這一泡可以看得出來,它做過捂黃工藝。

  

這茶咱們沒有喝五泡,只喝了三泡,確實(shí)是很難再接著喝下去了。這個茶的味道很怪,香味也怪,有豆香味,還有那種捂黃過的味道。第二,茶味非常薄,水味非常重,而且發(fā)麻,舌面包括嘴唇都在發(fā)麻。這茶一定是個夏茶,可能是用去年或者其它年份的夏茶來做的。最關(guān)鍵的是放過甜味劑,第一泡喝起來就很甜,是那種放過甜味劑的寡甜,不是蔗糖的甜,而且還放得挺多的。其實(shí)在市場上這種茶還不少,大多都是打著冰島老寨等名號。一般來說,以回甘見長的茶就會被做成這樣,這類茶我不建議大家去碰,品質(zhì)只會是越放越差,并且你喝起來的口感也是怪怪的,根本體驗(yàn)不到好的普洱茶給你帶來的那種精神上的愉悅。

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